يهدف هدا المقياس إلى اكساب الطالب معارف و مهارات تمكنه من :

فهم أسس إدارة المنشآت الفندقية

·  اكتساب تقنيات الاستقبال وخدمة الزبائن

·  التحكم في إجراءات الحجز والتسجيل والمغادرة

·  التعرف على التنظيم الداخلي للفندق

·  تطبيق معايير الجودة والاتصال المهني.

استاذة المقياس : د.زهور حسيني