"De la fourche à la fourchette : Garantir l'intégrité de l'assiette par l'excellence logistique." Dans un monde globalisé, la sécurité alimentaire ne dépend pas seulement du laboratoire, mais de la robustesse de la Supply Chain. Ce cours vous transformera en experts capables de piloter des flux complexes tout en neutralisant les risques sanitaires.
- Teacher: Mounira YAGOUBAT